Aaaaah le fameux 'zéro déchêt' lifestyle. On en entend parler de plus en plus et, du coin de l'oeil, on ne peut pas s'empêcher de penser que c'est encore un délire de hippies. C'est vrai ça, pourquoi on voudrait essayer de réduire notre part de déchets ? On fait déjà le tri, c'est suffisant non ? Notre conscience écologique est déjà comblée ! Et puis c'est pas possible d'avoir 'zéro déchet' ! Encore une utopie irréalisable qui doit vraiment rendre la vie tellement plus compliquée au quotidien...
Alors oui, comme ça, on se demande vraiment pourquoi on devrait même s'intéresser à ça.. Mais dans les faits, quand on voit qu'un français jette en moyenne 374 kg de déchet par an, ça fait peur... Surtout quand on sait comment finissent les déchets et les effets désastreux qu'ils ont sur notre environnement et donc sur notre santé et celle des êtres vivants qui nous entourent !
On en vient donc rapidement à la conclusion que les déchets, par définition, ça ne sert à rien. Souvent en plastique, donc non recyclable, les déchets sont comme des mauvaises herbes : présentes dans nos vies sans vraiment qu'on le veuille ou qu'on l'ait choisi, et qui nous pourrissent la vie.
Je vous invite donc à 'désherber' votre vie de tous ces éléments inutiles (très souvent des emballages) qui n'ont absolument aucun intérêt dans notre quotidien, et qui en plus nous coûtent très cher ! Et oui, aussi absurde que cela puisse paraître, on paye en moyenne 20% plus cher un produit à cause de son emballage, qu'on va pourtant jeter directement à la poubelle une fois arrivé à la maison...
Voici donc les 5 premiers réflexes à adopter pour commencer à réduire ses déchets :
1. Passer au vrac. Et oui, la première étape pour réduire ses déchets consiste simplement à... éviter qu'ils franchissent le pas de votre porte. Autrement dit, ne les achetez pas. Munissez-vous de sac en coton réutilisable (trouvables sur internet ici par exemple pour trois fois rien) ou, encore mieux, cousez-les vous-même à l'aide de vieux draps que vous réutiliserez (Merci Maman).
Vous serez surpris de voir le nombre de chose que l'on peut trouver en vrac : riz, lentilles, pâtes bien sûr, mais aussi dans certains magasins : biscuits, farine, huile, vinaigre (ramenez vos propres bouteilles une fois finies plutôt que de les jeter et de racheter une bouteille) et même le chocolat ! Alors bien sûr vous ne serez plus amenés à consommer des produits déjà préparés, mais quel gain économique et quel pas en avant pour votre santé ! Vos sacs à vrac vous serviront bien évidemment pour le pain et les fruits et légumes du marché : pas besoin de les emballer dans des sacs plastiques que vous jetteriez directement à la maison ! Pour vous simplifier la vie, voici un site internet permettant de voir les magasins à vrac près de chez vous... je suis sûre que vous ferez de belles découvertes. J'ai moi-même découvert deux magasins (un pour les légumes et les produits 'secs' et un autre pour les 'liquides' (huile, vinaigre, vin, liquide vaisselle, etc...)
2. Commencez un compost ! Contrairement à ce que la majorité d'entres nous pensons : il n'est pas nécessaire de disposer d'un jardin pour faire un compost. Dès maintenant, je vous invite à vous renseigner sur le site internet de votre mairie, il existe de plus en plus de 'bac à compost' en ville, ouverts certains jours de la semaine, où vous pourrez déposer vos déchets ménagers. Il faut savoir que c'est environ 37% de notre poubelle que nous jetons, alors que c'est une ressource très précieuse pour la Terre et l'agriculture ! Et en fait, il n'y a rien de plus simple que de commencer un compost. Au lieu de jeter vos épluchures et sachets de thés, conservez-les dans un grand saladier que vous placerez... au congélateur ! Oui, cela peut paraitre étrange, mais c'est la seule manière de n'avoir aucune mauvaise odeur, aucun moucheron... Et en plus, ça vous évitera d'acheter des produits tout préparés (type PICARD) qui ne contiennent souvent rien de bon pour notre santé... A la fin de la semaine, il suffit simplement de sortir votre saladier du congélateur, de le mettre dans un sac en papier (qui est compostable) et de le déposer dans un bac à compost. Une autre solution, si vous prenez les paniers paysans (AMAP) est de donner votre compost aux agriculteurs qui vous vendent le panier, ils seront souvent content de récupérer cette mine d'or pour leur terrain ! Voici la vidéo qui m'a complètement inspirée dans cette démarche.
3. Côté cuisine, et plus particulièrement vaisselle, munissez-vous de brosses à vaisselle, que vous pouvez trouvez sur ce site. Il faut savoir que les éponges que nous achetons et ré-achetons pour faire la vaisselle, sont, en plus d'être emballées dans du plastique, très nocives pour l'environnement et non-recyclables. Au lieu de continuer à racheter éponge sur éponge, mieux vaut investir dans des bons ustensiles en bois ou en bambou, qui sont un peu plus chers à l'achat (et encore pas beaucoup) mais qui durent beaucoup plus longtemps et qui, une fois usagées, sont compostables (vous pouvez même les faire sécher et les faire brûler si vous avez une cheminée).
5. De manière générale, évitez de ramener chez vous tout ce que vous savez que vous allez jeter. Je m'explique : cartes de visite, magazines gratuits, prospectus, flyers publicitaires, etc... Apprenez à dire non ! Vous n'avez pas à vous encombrer de ces tickets de caisse et autre papiers qui encombrent notre quotidien inutilement.
Et voila, vous êtes parés à commencer un nouveau mode de vie, basé sur l'abandon du plastique et autre déchets pour lesquels vous dépensez de l'argent mais qui eux, ne vous rapportent rien, bien au contraire. Les éliminer de votre vie, c'est être plus riche, en meilleure santé et plus respectueux de l'environnement... Que du positif !
Je termine en citant les 5 règles de base du zéro-déchet que Béa Johnson nous livre dans son ouvrage du même titre :
- Refuser (ce dont nous n'avons pas besoin)
- Réduire (ce dont nous avons besoin)
- Réutiliser (ce que nous consommons)
- Recycler (Ce que nous ne pouvons ni refuser, ni réduire, ni réutiliser)
- Composter le reste
A méditer !
Sources :
http://www.20minutes.fr/planete/1043500-20121115-francais-annee-374-kilos-dechets
http://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/lessentiel/s/dechets-menagers-assimiles.html
http://www.lemonde.fr/planete/article/2012/05/09/les-plastiques-des-dechets-nefastes-pour-les-ecosystemes_1698047_3244.html
http://www.lefigaro.fr/matieres-premieres/2007/10/04/04012-20071004ARTFIG90122-les_prix_des_emballages_n_en_finissent_plus_de_grimper.php
Béa Johnson : 'Zéro déchet, 100 astuces pour alléger sa vie', éditions J'ai Lu, 2013.
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